Vinaigrette asiatique au sésame
Un mélange parfumé et savoureux
Difficulté
Facile
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Un geste pour soi
INGRÉDIENTS
- 30 g (2 c. à soupe) de tahini (ou de purée de sésame)
- 15 ml (1 c. à soupe) de tamari (ou de sauce soya légère)
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
- 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
- 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais râpé
- 1 gousse d’ail pressée
- 15 ml (1 c. à soupe) d’eau (ajuster au goût)
- 1 mesure (10 g) de collagène marin PURE
- Un filet d’huile de sésame grillé
PRÉPARATION
- Mélanger tous les ingrédients à la fourchette ou au petit fouet.
- Ajuster la texture avec un peu d’eau si trop épais.
« J'utilise souvent cette vinaigrette comme trempette improvisée pour les crudités de l’apéro. Elle se conserve 3-4 jours au frigo et épaissit légèrement avec le temps... un petit peu d’eau et elle redevient parfaite. »
utilisé
Produit
Le collagène MCS s’intègre facilement à vos recettes sans en altérer le goût. Que ce soit dans un smoothie, une soupe ou un latté, il devient un réflexe bien-être au quotidien.
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